Receta Encontrada

Brownies

Brownies

Fecha de Publicación:

Sábado, 04 de Febrero del 2017

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

1 Horas

Porciones:

4087 grs.

Ingredientes

  • 450 grs. de Chocolate sin Azúcar
  • 675 grs. de Mantequilla
  • 675 grs. de Huevos
  • 1350 grs. de Azúcar
  • 7 grs. de Sal
  • 30 grs. de Vainilla.
  • 450 grs. de Harina para Pastel
  • 450 grs. de Bicarbonato de Sodio
  • 450 grs. de Nueces Picadas

Preparación

  • Derrita a baño maría el chocolate junto con la mantequilla.
  • Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambientre.
  • Bata los Huevos junto con la azúcar y la sal hasta que la mezcla esté muy espesa y pálida. Agregue la vainilla.
  • Incorpore la mezcla de chocolate.
  • Cierna juntos la harina y el bicarbonate. Incorporelos en forma envolvente.
  • incorpore las nueces de la misma manera.
  • Engrase y enharine las charolas o cúbralas con papel pergamino. Con una receta bastará para llenar una charola grande de 46 x 66 cm., dos chicas de 33 x 46 cm., cuatro moldes cuadrados de 23 cm.
  • Hornear a 190 grados Centrigrados por 1 hora.

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