Receta Encontrada

Empanadas de Piña

Empanadas de Piña

Fecha de Publicación:

Miércoles, 01 de Febrero del 2017

Nivel de Dificultad:

Bajo

Tiempo de Preparación:

30 Minutos

Porciones:

30

Ingredientes

  • 1 kilo de Harina de Trigo
  • 700 grs. de Margarina
  • 1 c. Sopera de Harina de Malta
  • 2 grs. de Sal
  • Un poco de Color Huevo
  • 250 ml. De agua

Preparación

  • Se cierne la harina.
  • En una tabla de amasar se ponen los ingredientes y se forma una fuente; ahí se pone la margarina en cubos y poco a poco el agua.
  • Se amasa con la mano procurando no amasar mucho, simplemente incorporar; debe quedar una pasta tersa y suave.
  • Luego se extiende con el palote, dejando 1 cm. de grueso.
  • Se cortan unos círculos y se les agrega la mermelada de piña en medio y se unen de los lados de forma que no se les salga el relleno.
  • Se colocan en una charola engrasada y se meten al horno caliente durante 15 o 20 min.

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