Receta Encontrada

Gorditas de Harina

Gorditas de Harina

Fecha de Publicación:

Domingo, 12 de Febrero del 2017

Nivel de Dificultad:

Bajo

Ingredientes

  • ¼ cucharadita de Sal
  • 1 cucharada de Polvo para Hornear
  • 125 grs. de Mantequilla
  • ¾ de Taza de Leche Fría
  • 1/3 de Taza de Azúcar
  • 3 Tazas de Harina de Trigo

Preparación

  • En un bol se bate la mantequilla hasta acremarse y se le agrega el polvo de hornear, la harina, la azúcar y luego la leche.
  • Todo esto casi sin amasar se extiende en una mesa con ayuda de un palote, se dobla y se vuelve a extender y se hacen las gorditas bastante delgadas.
  • Se cuecen sobre una plancha o comal caliente.
  • Se sirven recién preparadas.

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