Receta Encontrada

Hot cakes

Hot cakes

Categoria: Bizcochos, Postres y Antojos

Fecha de Publicación: Martes, 07 de Febrero del 2017

Última Edición: Domingo, 15 de Septiembre del 2019

Nivel de Dificultad: Bajo

Tiempo de Preparación: 40 Minutos

Porciones:

Ingredientes

  • 30 grs. de Polvo de Hornear
  • 5 grs. de Sal
  • 60 grs. de Azúcar
  • 450 grs. de Harina para Repostería
  • 900 grs. de Leche
  • 110 grs. de Mantequilla Derretida o Aceite
  • 200 grs. Huevos Batidos

Preparación

  • Los Hot cakes rara vez los vas a encontrar en la Panaderia pero son un gustito indispensable para el desayuno. Te dejamos la receta para que la prepares cuando tengas antojo.
  • Es importante siempre pesar bien tus ingredientes.
  • Hay que cernir los ingredientes secos en un tazón.
  • En otro tazón combine los huevos, la leche y la mantequilla o el aceite.
  • Agregue los ingredientes líquidos a los secos.
  • Mezcle hasta que apenas se combinen, no hay que mezclar en exceso.
  • Para cocinarlos nos vamos ayudar de un cucharón para ir midiendo las porciones; estas hay que vertirlas sobre una plancha o un sartén previamente calentado y engrasado. A la hora de vaciar la mezcla del cucharón hasy que dejar que la mezcla se extienda.
  • Hay que freír los hot cakes hasta que la superficie esté llena de burbujas y empiece a verse seca; la parte inferior debe estar dorada.
  • Se voltea y dejamos que se dore.
  • Hay que servirlos calientitos acompañados de mantequilla, jarabe de miel de maple, almíbar de fruta o con lo que mas te guste.

Nueva Aplicación para Celulares Android

Ya era hora ¿no?, una aplicación para tu celular donde pudieras ver todas las recetas aquí publicadas incluso aunque no tengas Internet

Así es, podrás ver todas las recetas aúnque no tengas Internet ni datos de celular, pero eso si, primero tendrás que descargarla.

Para descargarla da un clic en este link: Panadería EnCualquierLugar o dá un clic sobre la imagen del celular.

Recetas Relacionadas

Si deseas explorar todas las recetas que tenemos hasta el día de hoy solo da un clic en el siguiente botón:
Ir al listado de Recetas

¿Quieres más?

Apóyanos en Patreon y recibe más contenido de Panaderia.encualquierlugar.com:

Become a Patron!