Receta Encontrada

Pan de Guayaba y Queso

Pan de Guayaba y Queso

Fecha de Publicación:

Miércoles, 19 de Abril del 2017

Nivel de Dificultad:

Bajo

Ingredientes

  • 700 gramos de harina de trigo
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de levadura
  • ¼ taza de agua tibia
  • 1 taza de queso llanero rallado
  • 1 taza de mermelada de guayaba

Preparación

  • Antes de comenzar recomendamos tener todos los ingredientes a la mano.
  • Vamos a comenzar disolviendo la levadura en el agua tibia junto a un punto de azúcar, reposar por 10 minutos.
  • En un bol coloca la mantequilla, la sal, la leche, azúcar, huevos y dos puños de harina, unir todo.
  • Luego agrega el agua con levadura y poco a poco el resto de la harina.
  • Al obtener una masa suave y que no se pegue a las manos, hacer una bola y dejar tapada con un paño limpio durante 40 minutos.
  • En una superficie plana extender la masa y aplanar con rodillo, tratando de hacer rectángulo.
  • Colocar mermelada de guayaba y queso en abundancia.
  • Cerrar y barnizar con yema de huevo o mantequilla derretida.
  • Llevar al horno precalentado a unos 180 grados centigrados durante 30 minutos.
  • Dejar enfriar y servir, acompáñalo con tu bebida favorita.

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