Receta Encontrada

Panqué de Elote

Panqué de Elote

Categoria: Bizcochos, Postres y Antojos

Fecha de Publicación: Lunes, 30 de Enero del 2017

Última Edición: Domingo, 15 de Septiembre del 2019

Nivel de Dificultad: Medio

Tiempo de Preparación: 70 Minutos

Porciones: 8-10

Ingredientes

  • 1 cucharada de vainilla
  • 2 tazas de elote desgranado
  • 1 taza de leche
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 ½ tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación

  • Engrasa con mantequilla y enharina un molde para hornear y precalienta el horno a 180 ºC grados centrígrados.
  • Empieza por cernir el harina con el polvo para hornear.
  • Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón aparte; agrega uno por uno los huevos batiendo bien.
  • Licúa la leche con los granos de elote y la vainilla.
  • Vierte poco a poco dentro del tazón con la mantequilla, alternando con el harina cernida y mezclando hasta tener una masa uniforme.
  • Coloca la masa dentro del molde engrasado y hornea aproximadamente 45 minutos. Introduce un palillo en el centro y si éste sale limpio entonces el panqué esta listo para disfrutar.

Recetas Relacionadas

Si deseas explorar todas las recetas que tenemos hasta el día de hoy solo da un clic en el siguiente botón:
Ir al listado de Recetas

¿Quieres más?

Apóyanos en Patreon y recibe más contenido de Panaderia.encualquierlugar.com:

Become a Patron!