Receta Encontrada

Torrijas

Torrijas

Categoria: Bizcochos, Postres y Antojos

Fecha de Publicación: Domingo, 16 de Abril del 2017

Última Edición: Domingo, 15 de Septiembre del 2019

Nivel de Dificultad: Bajo

Tiempo de Preparación: 30 Minutos

Porciones: 5 a 6 personas

Ingredientes

  • 1 Barra de Pan asentado, cortado en rebanadas
  • 500 ml. de Leche
  • 150 grs. de Azúcar
  • 3 a 4 Huevos
  • Aceite
  • --- PARA LA TERMINACIÓN ---
  • 2 cucharadas de Azúcar
  • 1 cucharadita de Canela en polvo

Preparación

  • Antes de Comenzar es recomendable tener todos los ingredientes a la mano
  • Vertimos en un tazón la leche fría le agregamos el azúcar y movemos muy bien.
  • En un plato batimos los huevos y reservamos.
  • Vamos a poner a calentar un sarten con aceite.
  • Con el pan en rebanadas vamos a ir sumergiéndolo en la leche azucarada, hay que dejar que se empapen, primero de un lado y luego del otro, procurando que no se remojen mucho para evitar que se deshagan en la cocción.
  • Escurrimos el pan y lo pasamos por el huevo batidos.
  • Freímos las rebanadas en el sarten que calentamos con aceite.
  • Las ponemos en papel absorbente de cocina y las espolvoreamos con el azúcar, previamente mezclada con la canela en polvo.
  • Colocamos las torrijas en una fuente o charola.
  • Sírvalas calientitas con su bebida preferida y disfrute.

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